अन्न आणि पोषण

बाळांसाठी चिकू: आरोग्यविषयक फायदे आणि पाककृती
चिकू, एक मधुर गर असलेले फळ सर्वांनाच आवडते आणि सगळे जण त्याचा आनंद घेतात. हे सपोडिल्ला किंवा सपोता म्हणून देखील ओळखले जाते, परंतु “चिकू” हे नाव भारतीय उपखंडात अधिक लोकप्रिय आहे. फळ पिवळसर किंवा तपकिरी रंगाचे असून ते मऊ आणि गोड असते. ह्यामध्ये फ्रुक्टोज आणि सुक्रोज सारख्या साध्या साखरेचा आणि रोग प्रतिकारशक्ती वाढविणार्‍या पोषक द्रव्यांचा समावेश होतो. म्हणूनच चिकू 'सुपर फ्रुट' म्हणून ओळखले जाते. जरी हे फळ अगदी प्राचीन काळापासून लोकप्रिय असले तरीसुद्धा एक प्रश्न बर्‍याच पालकांना सतावत असतो आणि तो म्हणजे चिकू लहान मुलांना खायला घालावा कि नाही? जर हा प्रश्न तुमच्या मनात असेल तर तुम्हाला हा लेख खूप उपयुक्त वाटेल. म्हणूनच इथे आम्ही चिकूविषयी माहिती एकत्र केलेली आहे. तसेच बाळाला चिकू केव्हा खायला देऊ शकतो आणि त्याचे आरोग्यविषयक फायदे ह्याविषयीची माहिती सुद्धा ह्या लेखामध्ये दिलेली आहे. अधिक जाणून घेण्यासाठी हा लेख वाचा.

चिकू लहान बाळांसाठी चांगला आहे का?

होय, लहान मुलांसाठी चिकू सुरक्षित आहे. चिकूचे रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करणे आणि आतड्यांची हालचाल सुलभ करणे यासारखे अनेक फायदे आहेत. तुम्ही ह्या फळाचा तुमच्या मुलाच्या आहारात इतर घनपदार्थांसह समावेश करू शकता.

तुम्ही तुमच्या बाळाच्या आहारात चिकूचा समावेश कधी करू शकता?

तुमचे बाळ ६ महिन्यांचे झाल्यावर तुम्ही बाळाच्या आहारात चिकूचा समावेश करू शकता. हे फळ सहसा समृद्ध पौष्टिक मूल्यांसाठी दिले जाते, ह्याबद्दल पुढील भागात, त्याची चव आणि पोत याबद्दल चर्चा करू. सुरुवातीला चिकू मॅश करून मऊ करून बाळाला भरावा आणि तुमचे लहान बाळ अख्ख्या फळांचा आस्वाद घेण्यासाठी तयार होण्यापूर्वी त्याला नुसता गर काढून द्या.

चिकूचे पौष्टिक मूल्य

चिकू हे अत्यंत पौष्टिक फळ आहे. येथे प्रति १०० ग्रॅम फळांचे पौष्टिक मूल्य दिले आहे.
पोषण मूल्य पौष्टिक मूल्य
ऊर्जा ७३ किलोकॅलरी
चरबी १.२६ ग्रॅम
कर्बोदके १३.९ ग्रॅम
अन्न तंतू ९.६ ग्रॅम
प्रथिने ०.९२ ग्रॅम
कोलेस्टेरॉल ० मिग्रॅ
व्हिटॅमिन
नियासिन २०० मिलीग्राम
रिबॉफ्लेविन ०.०३ मिग्रॅ
थियामिन ०.०१मिग्रॅ
व्हिटॅमिन ए १३.४५ एमसीजी
व्हिटॅमिन सी २०.९६ मिग्रॅ
व्हिटॅमिन बी ६ ०. १२
फोलेट १० ८३ ग्रॅम
इलेक्ट्रोलाइट्स
सोडियम ४.६१ मिग्रॅ
पोटॅशियम २८० मिग्रॅ
खनिजे
कॅल्शियम १७.८७ मिग्रॅ
मॅग्नेशियम १६.१९ मिग्रॅ
तांबे ०.०७ मिग्रॅ
झिंक ०.१८ मिग्रॅ
सेलेनियम ०.३९ ग्रॅम
फॉस्फरस २२.२६ मिग्रॅ
लोह ०. ४९ मिग्रॅ
स्रोत: वरील तक्त्यातील मूल्ये आयएफसीटी, भारतीय वैद्यकीय संशोधन परिषदेने केलेल्या अभ्यासावर आधारित आहेत

बाळांसाठी चिकूचे आरोग्यविषयक फायदे

बाळांना गोड पदार्थ आवडतात. चिकू त्यापैकी एक आहे. चिकूची चव तर चांगली आहेच परंतु त्यासोबतच त्याचे काही आरोग्यविषयक फायदे सुद्धा आहेत. त्यामुळेच मुलांना भरवण्यासाठी त्याची निवड केली जाते. मुलांसाठी चिकू कसा फायदेशीर आहे हे जाणून घेण्यासाठी वाचा:

१. पचन सुधारते

चिकूमध्ये भरपूर तंतुमय पदार्थ असतात त्यामुळे ते लहान मुलांना देण्याची शिफारस केली जाते. हे फळ खाल्ल्याने पचन सुधारते आणि बद्धकोष्ठता दूर होते. जर बाळाला बद्धकोष्ठता होत असेल तर चिकू खायला देणे हा एक उत्तम घरगुती उपाय असू शकतो.

२. शारिरीक आणि मानसिक वाढ सुधारते

चिकू व्हिटॅमिन ए आणि सी चा समृद्ध स्त्रोत आहे. व्हिटॅमिन सी रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते, व्हिटॅमिन ए डोळ्यांची दृष्टी सुधारते, तर व्हिटॅमिन बी ६ बाळाच्या मेंदूच्या विकासात मदत करते आणि हिमोग्लोबिनची पातळी नियंत्रित करते. चिकू आरबीसीच्या उत्पादनातही मदत करते. बाळाच्या आहारात चिकूचा समावेश केल्याने बाळ घन पदार्थ खाऊ लागल्याने त्याच्या शारीरिक आणि मानसिक वाढीसाठी त्याला आवश्यक असलेले पोषण मिळण्याची खात्री होईल.

३. सर्दी आणि खोकला बरा होतो

चिकूमध्ये कफ पाडणारे गुणधर्म असतात जे औषधी दृष्टिकोनातून आपल्या मुलाला खोकला आणि सर्दी झाल्यास खायला घालणे चांगले असते. त्यामुळे छातीत साठलेला कफ बाहेर पडण्यास मदत होते.

४. ऊर्जा प्रदान करते

चिकू पोटॅशियम, लोह, कॅल्शियम आणि तांबे सारख्या खनिज पदार्थांचा चांगला स्रोत आहे. हा फोलेट आणि नियासिनचा एक चांगला स्रोत आहे. ही सर्व खनिजे आणि जीवनसत्त्वे यांचे मिश्रण आपल्या मुलास आवश्यक उर्जा आणि सामर्थ्य प्रदान करते.

५. शरीरातील फ्री रॅडिकल्स सोबत लढायला मदत करते

चिकू अँटीऑक्सिडेंटचा चांगला स्रोत आहे, जो अर्भकांसाठी आवश्यक असतो कारण ते पेशींचे नुकसान टाळण्यास मदत करतात. चयापचय क्रिये दरम्यान तयार होणाऱ्या फ्री रॅडिकल्सचा प्रतिजैविकांच्या मदतीने प्रभावीपणे प्रतिकार केला जातो.
आता आपल्याला माहित आहे की बाळ ६ महिन्याचे झाल्यावर चिकूचा समावेश बाळाच्या आहारात केला जाऊ शकतो. ह्याविषयी अधिक जाणून घेण्यासाठी हा लेख वाचा.

बाळांना चिकू भरवण्याआधी घ्यावयाची खबरदारी

लहान मुलांसाठी चिकू फायदेशीर असल्याचे दिसून आले असले तरी, त्यांना हे मधुर आणि पौष्टिक फळ देताना खालीलप्रमाणे काही खबरदारी घ्यावी. जरी निरोगी असले तरी, चिकूचे काही दुष्परिणाम आहेत, ज्याची थोडी काळजी घेतल्यास ते प्रतिबंधित केले जाऊ शकते. चला त्यांच्याकडेही एक नजर टाकूया.

बाळांवर होणारे चिकूचे दुष्परिणाम

चिकू पोषक द्रव्यांनी समृद्ध आहे, परंतु काही विशिष्ट प्रकरणांमध्ये त्याचे दुष्परिणाम देखील होऊ शकतात. त्यापैकी काही येथे आहेत: जेव्हा लहान मुलांचा विचार केला जाईल तेव्हा त्यांना वेगवेगळे पदार्थ कसे खायला घालावेत ह्याचा विचार तुम्ही करू शकाल. तुमच्या छोट्या बाळाला नुसता चिकू खायला कठीण जात असेल किंवा आवडत नसेल तर, येथे काही पाककृती आहेत ज्यामुळे तुम्हाला बाळाला चिकू देणे सोपे जाईल.

लहान मुलांसाठी चिकू रेसिपी तयार करण्यासाठी सोपी रेसिपी

खाली दिलेली पाककृती केवळ मधुरच नाही तर तुमच्या बाळाच्या आरोग्यासाठी खूप उपयुक्त आहेत.

१. बाळांसाठी चिकू मिल्कशेक

एक वर्षांपुढील बाळांना, ज्यांनी गाईचे दूध पिण्यास सुरुवात केलेली आहे त्यांच्यासाठी ही प्रोटीन ड्रिंक अगदी छान आहे. तुमच्या बाळाच्या आहारात ही पाककृती असणे चांगले आहे. तुम्ही ह्यामध्ये बाळाच्या आवडीनुसार किंवा त्यांना कशाची ऍलर्जी आहे ते जाणून घेऊन त्यानुसार आणखी काही घटक जोडू शकता.
घटक कसे तयार करावे?

२ शिशुंसाठी चिकू प्युरी

तुमच्या मुलाचे दात अद्याप विकसित झाले नसल्यास चिकू प्युरी तयार करणे अत्यंत सोपी आहे आणि त्याची शिफारस केली जाते साहित्य कसे तयार करावे? चिकू हे एक चवदार आणि पौष्टिक फळ आहे जे तुम्ही तुमच्या बाळाला खायला घालू शकता. आता तुम्हाला त्याबद्दल जवळजवळ सर्व काही माहित आहे, तुम्ही एकतर फळांचे तुकडे करून त्याची पुरी करू शकता किंवा आपल्या मुलाच्या आवश्यकतेनुसार मिल्कशेक तयार करू शकता. हे जादुई फळ पिकलेले आणि खाण्यायोग्य झालेले असल्यास कुठलाही संकोच मनात न बाळगता बाळाला द्या. आणखी वाचा:

तुमच्या बाळाला डाळिंब कसे द्याल? बाळांना बिस्किटे देणे सुरक्षित आहे का?

Published by
मंजिरी एन्डाईत
July 15, 2021
Last Updated On
July 15, 2021

Recent Posts

All Rights Reserved
All Rights Reserved