ओट्स हा सर्व वयोगटातील लोकांसाठी पोषण मूल्य असलेला एक अत्यंत निरोगी स्त्रोत आहेत. विशेषतः लहान मुलांसाठी ओट्स चांगले असतात. ओट्स मध्ये उच्च दर्जाची प्रथिने आणि तंतुमय पदार्थ असतात, परंतु त्यामध्ये कमी प्रमाणात हानिकारक संतृप्त चरबी, कोलेस्टेरॉल आणि सोडियम सुद्धा असते. तसेच फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, मॅंगनीज, कॅल्शियम, लोह, सेलेनियम, जस्त आणि तांबे सारख्या सूक्ष्म पोषक घटकांनी ओट्स […]

पालकाच्या भाजीत सर्वोत्तम पोषक घटक थोड्या थोड्या प्रमाणात आहेत आणि त्यामुळेच पालकाचे सेवन केल्यास शरीरातील पोषक घटक संतुलित होतात. तुम्ही लहान मुलांना पालक कधी देऊ शकता? हा एक सामान्य प्रश्न आहे जो बहुतेक मातांना त्यांच्या लहान मुलांना नवीन आहाराची ओळख करून देताना पडतो. तुमचे बाळ आठ – नऊ महिन्यांचे झाल्यानंतर तुम्ही त्याला पालक देऊ शकता. […]

जव (बार्ली) हा धान्याचा एक प्रकार आहे. ह्या धान्याची लागवड अनेक शतकांपासून जगाच्या विविध भागात केली जाते. जवाच्या अनेक जाती आज उपलब्ध आहेत. जवाच्या ह्या विविध जाती रशिया, फ्रान्स, जर्मनी, युनायटेड स्टेट्स, युनायटेड किंगडम, कॅनडा आणि ऑस्ट्रेलिया सारख्या देशांमध्ये आढळतात. जव हे वेगवेगळ्या स्वरूपात उपलब्ध आहे आणि त्याच्या पौष्टिक गुणधर्मांमुळे जव बाळाच्या आहारात जोडले जाऊ […]

चिकन हा प्रथिनांचा एक चांगला स्त्रोत आहे. प्रथिने शरीरातील प्राथमिक बिल्डिंग ब्लॉक्स आहेत. चिकन मध्ये चरबीचे प्रमाण कमी असते त्यामुळे त्याचा समावेश आहारात पौष्टिक मांस म्हणून केला जाऊ शकतो. जर तुम्ही तुमच्या लहान मुलाच्या आहारात चिकनचा समावेश करण्याचा विचार करीत असाल तर त्याचे शरीर त्यासाठी तयार आहे की नाही हे तुम्ही आधी बघितले पाहिजे. तुमचे […]

तुमचे बाळ आता सहा महिन्यांपेक्षा मोठे झालेले असल्याने तुम्ही त्याच्या आहारात नवीन चविष्ट पदार्थांचा समावेश करण्याचा विचार करत असाल. तुमच्या बाळाने आतापर्यंत मऊ वरण भात खाण्यास सुरूवात केलेली असेल, परंतु जर तुम्ही आठवड्यातून एकदा पनीर खात असाल तर तुमच्या लहान बाळाला सुद्धा पनीर देण्याचा तुम्ही विचार करीत असाल. पनीर हे खूप चविष्ट आणि पौष्टिक असल्याने […]

जर तुम्ही बाळाचे किंवा लहान मुलाचे पालक असाल, तर बाळाच्या विकासातील आहाराचे महत्व तुमच्या डॉक्टरांनी किंवा पोषणतज्ञांनी तुम्हाला सांगितले असेल. आम्ही सुद्धा त्याबाबतीत सहमत आहोत. तुम्ही तुमच्या बाळाला जो आहार देता त्याचा बाळाच्या शारीरिक आरोग्यावर परिणाम होतो आणि बाळाला चांगल्या आहाराच्या सवयी लागतात. म्हणूनच लहान मुलांना सुरुवातीपासूनच पौष्टिक पदार्थ देणे महत्वाचे आहे. लहान मुले आणि […]

मखाना खूप पौष्टिक आहे. उपवासासाठी किंवा नाश्त्यासाठी पौष्टिक पर्याय म्हणून मखाना मोठ्या प्रमाणावर वापरतात. मखान्याचा उष्मांक खूप जास्त असल्यामुळे पोट खूप भरल्यासारखे वाटते. माखना केवळ प्रौढांसाठीच उत्कृष्ट आहार नाही तर वाढत्या बाळांसाठी सुद्धा एक आदर्श पर्याय आहे. असा हा बहुगुणी मखाना सुपरमार्केट किंवा किराणा दुकानात सहज उपलब्ध होतो. तुम्ही हा पौष्टिक पदार्थ तुमच्या बाळाच्या आहारातही […]

मुलाचे संगोपन करणे ही एक मोठी जबाबदारी आहे. त्यांची वाढ आणि विकास चांगला होण्यासाठी त्यांना योग्य आहार देणे देखील महत्वाचे आहे. टोमॅटोचे आरोग्यासाठी भरपूर फायदे आहेत आणि ते एक अष्टपैलू फळ आहे. तुम्ही तुमच्या मुलांना वेगवेगळ्या स्वरूपात टोमॅटो खायला देऊ शकता. तुम्ही तुमच्या बाळाच्या आहारात टोमॅटो कसा समाविष्ट करावा आणि त्याचा बाळावर कसा परिणाम होतो […]

सगळ्यांच्या घरी, कुठल्याही वेळेला, कुठल्याही प्रसंगी, कुठल्याही ऋतूमध्ये, जेवणात काकडीचा समावेश असतो. सामान्यपणे काकडीची कोशीबींर किंवा सॅलड केले जाते. काकडी स्नॅक म्हणून सुद्धा खाल्ली जाऊ शकते किंवा अन्नपदार्थात तिचा समावेश केला जाऊ शकतो. तुमचे मूल जेव्हा घनपदार्थ घेण्यास सुरुवात करते तेव्हा तुम्ही त्याला काकडी देऊन बघू शकता कारण बाळाला देण्यासाठी काकडी सर्वात सुरक्षित आहे. परंतु […]

तुमचे बाळ जेव्हा घन पदार्थ खाण्यास सुरुवात करेल तेव्हा बाळाला नवीन चव आणि पोत ह्यांची उत्सुकता असेल. तुम्हाला बाळाच्या आहारात फळे आणि भाज्या ह्यांचा समावेश करावासा वाटेल परंतु मोठ्या माणसांसाठी ज्या गोष्टी पौष्टिक असू शकतात त्या बाळांसाठी पौष्टिक नसतात. ह्या लेखात आपण एका विशिष्ट फळाबद्दल बोलू आणि ते म्हणजे लिंबू. बाळाच्या पहिल्या वाढदिवसानंतर बाळाला लिंबाची […]