गूळ म्हणजे उसाचा रस किंवा खजुराच्या रसापासून बनवलेली अपरिष्कृत साखर आहे. गुळाला हिंदीमध्ये ‘गुर‘ असेही म्हणतात. उसाचा रस किंवा खजुराचा रस घट्ट होईपर्यंत उकळवून, तो घट्ट होईपर्यंत थंड करून गूळ तयार केला जातो. भारतामध्ये तसेच दक्षिण–आशियाई देशांमध्ये गोड आणि चवदार पदार्थांमध्ये गूळाचा वापर केला जातो. भारतात, बाळाच्या आहारात गूळाचा वापर गोडीसाठी केला जातो. ह्या लेखामध्ये […]
March 31, 2022
आपण सगळ्यांनी लहानपणी दलिया खाल्लेला आहे आणि आपल्यापैकी बहुतेकांना आजही तो खायला आवडतो. आपण गोड किंवा चटपटीत दलिया करतो. दलियाची चव स्वादिष्ट लागते. सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे दलिया लहान मुलांसाठी आरोग्यदायी देखील आहे. परंतु जर तुम्ही नवीन पालक असाल तर लहान बाळाला दलिया द्यावा कि नाही असा प्रश्न तुम्हाला पडेल. तर ह्या प्रश्नाचे उत्तर होय […]
March 31, 2022
बाळाला पोटशूळ झाल्यावर त्याला वेदना होतात आणि त्यामुळे बाळ रडू लागते. बाळाला रडताना बघणे निराशाजनक आहे. आईला अनेकदा काय करावे हे माहित नसते, परंतु जर आम्ही तुम्हाला सांगितले की बाळाच्या पोटदुखीवर उपाय तुमच्या स्वयंपाकघरात आहे तर? हिंग एक भारतीय पदार्थ आहे आणि पचन सुधारण्याच्या गुणधर्मामुळे तो प्रसिद्ध आहे. भारतीय स्वयंपाक घरात हा पदार्थ सहज उपलब्ध […]
March 29, 2022